本日10/16 (月)より２０２３年版の碧音の販売を開始いたしました。
種類によって味わいが大きく異なる茶の庭シリーズ。
今年の碧音も、ブドウの産地として有名な、長野県信州のワインセラーでじっくり熟成し、茶の庭へ帰ってきました。
お茶は熟成することによって、新茶特有の青みのある香りが抜け、旨みがより引き立つと言われています。
スイーツとも相性が良く、非常におすすめです。